أثبتت الدراسات العلمية على مر العصور، من بعد الأحاديث النبوية الشريفة، أن فوائد التمر عظيمة، فهو يحتوي كافة أنواع المعادن المفيدة للجسم إضافة إلى الفيتامينات والمركبات الغذائية النباتية.
وتتمثل فوائد التمر كذلك في احتوائه على ألياف غذائية ضرورية لعمل الجهاز الهضمي بصورة طبيعية، تسهم في تنظيف الأمعاء لأنه يمنع الإمساك، أي أن عملية الهضم تجري بصورة أفضل عند تناول التمور يومياً.
متانة العظام
وكشف بعض العلماء أن العظام تصبح أقوى وتزداد متانتها عند تناول التمور يومياً، لاحتوائها على عناصر الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي تؤثر إيجابياً في صحة العظام وتساعد في مكافحة هشاشة العظام وغيرها من الأمراض.
وتحتوي التمور على فيتامين (В6) ما يجعلها تساعد الجسم في إنتاج هرموني “سيروتينين” و”نورادرينالين”، ما يحسن عمل وصحة الدماغ، فإذا تناول الشخص التمور يومياً فإنه سوف يتخلص من الإجهاد والاكتئاب ويخفض مستوى القلق.
طاقة مستمرة
ويمنح التمر لمن يتناوله ويحرص عليه باستمرار، طاقة هائلة، لاحتوائه على سكر “الفركتوز” و”الغلوكوز”، لذلك يفضل تناوله بين وجبات الطعام، كما أن التمور تسمح باستعادة النشاط المعتاد بعد التمارين البدنية الشاقة.
وتشير الأبحاث العلمية إلى أن احتمال تطور أمراض القلب والأوعية الدموية، ينخفض بفضل تناول التمور، وذلك لأنها تخفض مستوى الدهون الثلاثية وتبطئ عمليات الأكسدة في الجسم.
الغذاء المثالي
وأكدت العديد من الدراسات الفوائد الصحية لهذه الثمرة الصغيرة، بل حتى أن هناك دراسة حديثة نشرت في دورية خاصة بالتغذية الصحية في أمريكا تؤكد بأن التمر هو مصدر الغذاء المثالي تقريباً.
ويحتوي التمر كذلك على ما لا يقل عن 15 نوعاً من المعادن الهامة، فضلاً عن “السيلينيوم” وهي مادة مضادة للسرطان وتساعد على تقوية المناعة.
وتعد مشكلة فقر الدم واحدة من المشاكل التي يزداد انتشارها بكثرة وخاصة في البلدان الغربية، وبفضل كمية الحديد العالية الموجود في التمر تعد هذه الثمرة الغذاء الأفضل للوقاية من مشكلة فقر الدم وعلاجها.
ويؤكد العلماء أن تناول 3 حبات من التمر يومياً يساعد في التخلص من مشكلات عديدة مرتبطة بالحساسية، لأن التمور تخفف العلامات المزعجة للحساسية.
وتفيد التمور في التخلص من الوزن الزائد، لأنها تحتوي على ألياف غذائية، فإنها تجعل الإنسان يشعر بالشبع لفترة طويلة.
ويحتوي التمر على كمية عالية من الكبريت، وكانت دراسات أثبتت أن لمركبات الكبريت العضوية القدرة على الحد من أعراض الحساسية.
وتشتمل التمور على مضادات الأكسدة مثل “الفينولات” و”الكاروتينات” و”الأنثوسيانين”، التي بفضلها يتمكن الجسم من التخلص من السموم وتسريع عملية التمثيل الغذائي.
